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曙光破曉，乘勢篤行！徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司項目部二次管理會議圓滿結(jié)束！
發(fā)布時間：2023/3/28 16:11:59      點擊次數(shù)：654

徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司

項目部二次管理會議(2023年3月26日）

工作匯報/總經(jīng)理講話/安全培訓/食品安全承諾


★縱情向前 ，做自己的英雄★

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     關(guān)于加強食品安全工作重要指示精神，積極響應市場監(jiān)督管理總局第 62 號文令要求，全面提升餐飲人才的整體素質(zhì)，進一步加強公司食品安全管理工作，

    帝彩虹餐飲召開項目部二次管理會議，各項目部管理成員對自身工作進行回顧、總結(jié)；并對各項目食品安全工作進行匯報，本次會議將圍繞餐廳生產(chǎn)、人員及衛(wèi)生管理展開交流與學習探討。


★個人風采★各項目負責人參會時刻

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★進退欲如  穩(wěn)扎穩(wěn)打★


●01項目負責人工作匯報●

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會上，各項目負責人針對重點工作進行匯報，同時對業(yè)務難點、痛點進行總結(jié)、復盤。

   會議內(nèi)容圍繞食堂食品安全、食堂飯菜質(zhì)量、食堂服務水平等方面展開講話。

●大會精彩瞬間●

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各項目負責人對本項目部員工管理、項目運營、經(jīng)營管理等方面進行交流發(fā)言。

●02總經(jīng)理講話●

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    會上強調(diào)，要定期對食堂人員進行日常的操作流程、行為規(guī)范進行培訓，對所開展的培訓內(nèi)容做好計劃跟蹤，掌握人員的了解程度。

      嚴抓食品安全工作，要求大家思想上高度重視，增強安全意識、服務意識、責任意識。


●03食堂食品安全風險把控培訓●

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為加強食品安全的管理規(guī)范，防范食品安全風險，切實做好食品安全保障工作。會議開展——食堂食品安全風險把控培訓。主講人：魏竇竇


●04食品安全承諾書簽署●

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全體成員合影留念


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    過往的足跡因砥礪奮斗而更加堅實！徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司項目部二次管理會議圓滿結(jié)束！未來的發(fā)展之路我們充滿期待，讓我們共同開創(chuàng)帝彩虹餐飲美好的新未來！



公眾后二維碼.jpg

★帝彩虹餐飲★

電話：0516-66620461

官網(wǎng)：http://www.xzdch.com

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